Thịt chiên TONKATSU

[plasticfood]

TONKATSU: thịt heo tẩm bột chiên

mời thưởng thức

 

[plasticfood]

Re:TONKATSU thịt heo tẩm bột chiên

nữa nè,ủng hộ nha

 

[kamikaze]

Nên nói là "Thịt chiên bột" có lẽ hợp hơn?

 

[mun_iu]

Nhìn món này là thịt chiên xù còn rì

 

[embemocoi]

người em toàn da bọc mỡ mà ăn thêm những món như vầy nữa thì chắc tèo quá!

 

[yoshimune777]

em lậy bác ! em về vn rùi bác post lên thế này làm em thèm quá nước miếng tứa ra đầy miệng rùi !bắt đền đi!tonkatsu ơi là tonkatsu!

 

[@.ca]

em lậy bác ! em về vn rùi bác post lên thế này làm em thèm quá nước miếng tứa ra đầy miệng rùi !bắt đền đi!tonkatsu ơi là tonkatsu!

Thèm thì tự vào bếp ..chứ có gì mà lậy ở nơi đây! dại khờ !
Món này dễ làm thôi ,ai muốn học tớ dạy cho .:khakha: ,nói thiệt nghen ,hổng dám đụng tới món này ...không tốt cho sức khỏe !

 

[yoshimune777]

Thèm thì tự vào bếp ..chứ có gì mà lậy ở nơi đây! dại khờ !
Món này dễ làm thôi ,ai muốn học tớ dạy cho .:khakha: ,nói thiệt nghen ,hổng dám đụng tới món này ...không tốt cho sức khỏe !

bác hướng dẫn cho em cách làm đi để em bảo vợ em nó làm ! em thèm quá rùi nè !:cry:

 

[@.ca]

bác hướng dẫn cho em cách làm đi để em bảo vợ em nó làm ! em thèm quá rùi nè !:cry:

Mời bác qua bên Ẩm thực ,em có post bài bên đó rồi ,chứ không post tùm lum khắp mọi nơi được ,Cháu gái Bác Kami dọn dẹp nhà cửa ...cô ấy la om xòm :cry:

 

[kaitou_k12nt2]

Tonkatsu rất dễ làm, ăn cũng rất là ngon ^^

Kaitou đã 1 lần đến thăm nhà cô giáo dạy tiếng Nhật và được cô dạy làm món này .

Nói thêm là ngoài dùngTonkatsu chấm xốt (hiệu Bulldog) ăn với khoai nghiền trộn bắp cải và mayonaise , người Nhật còn hay ăn tonkatsu với cơm cà ri kiểu Nhật (Kare raisu) .

Cả 2 món này đều rất dễ làm . Kare raisu thì bạn có thể ra cửa tiệm bán đồ Nhật để mua hộp bột kare về là nấu được, cho thêm rau củ, và thịt để tăng hương vị XD

 

[violetz]

Vậy xin hỏi mọi người, công thức món này Tím có thể tìm ở đâu hở?

 

[sakurasaku]

Mình biết làm Tonkatsu như sau:
khẩu phần 4 người
Nguyên liệu:
Nạc Thăn heo 500gr
bột mì số 8: một ít
trứng gà 1 quả
bột chiên xù đủ dùng
một ít tiêu và muối
Dầu đủ chiên
Sốt Tonkatsu
1. Thịt thăn chuột cắt khỏang 2 cm dày theo chiều ngang, dùng búa đập thịt đập cho miếng thịt to ra bằng 2,5 lần miếng thịt thường.
2. Rắc tiêu và muối lên đều 2 mặt thịt
3. lăn thịt qua bột mì số 8
4. lăn thịt qua trứng gà (cho trứng ra chén quậy cho tan lòng đỏ)
5. lăn thịt qua bột chiên xù.
dầu sôi 170 độ, bỏ miếng thịt vào chiên vàng rồi vớt ra ăn với sốt Tokatsu.
chúc các bạn làm món ăn thành công.

 

[violetz]

Còn món sốt tonkatsu thì phải đi mua hở, có cách nào pha chế được không? Sợ tím mua khg được, thì món thịt ăn mất ngon.

 

[notable]

.............trời ơi seo ngon quá đi...đẹp nữa

 

[mun_iu]

Sốt Tonkatsu là lọ 1lít 8 mà.Mình ăn thì đến bao giờ mới hết :macco: