KHÉO TAY, HAY LÀM, ĂN GIỎI

Nét đẹp đặc trưng của văn hoá Tết Nhật Bản không thể không nhắc đến các món ăn. Ẩm thực đón Tết của người Nhật ít nhiều có điểm tương đồng với các nước châu Á khác và cũng có những nét đặc sắc riêng của mình. Để chuẩn bị đón năm mới, các bà mẹ ai cũng háo hức chuẩn bị như làm bánh Tết và nấu...

Oden Oden là món ăn cổ truyền của Nhật Bản, thích hợp khi ăn trong tiết trời rét và là món ăn rất phổ biến tại đất nước mặt trời mọc. Khởi đầu cách đây hơn 800 năm với cách chế biến đơn giản, hầm đậu phụ trong nước dùng, trải qua thời gian, công thức chế biến ngày càng phong phú đa dạng, mỗi...

Chả cua chay Nguyên liệu: 50 gr đậu hũ non 20g nấm rơm 1 lá rong biển Nori 1 củ khoai môn, 50 gr đậu đũa, 50 gr củ cải Nhật, 1 củ cà rốt, 50 gr xốt Teriyaki 2 thìa cà phê hạt nêm Thực hiện: - Nấm rơm gọt bỏ chân, rửa nước muối loãng, luộc chín, để nguội, cắt nhỏ cỡ hạt lựu...

Một quả chuối và một cốc nước ấm cho bữa ăn sáng có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Đây là phương pháp giảm cân đang gây “sốt” tại Nhật bởi tính hiệu quả và phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Lưu ý Phương pháp giảm cân này được một nữ dược sĩ người Nhật “thiết kế” cho chồng...

Nguyên liệu: 200g mực ống làm sạch 2 thìa cà phênước tương Nhật 2 thìa cà phêrượu sa kê 30g tiêu đen xay Thực hiện: - Mực ống khứa vẩy rồng, cắt miếng vuông vừa ăn Đặt chảo lên bếp, để chảo thật nóng cho xốt bơ teppanyaki vào. Khi nghe mùi thơm cho tiếp mực vào xào đều, giữ...

Nhật Bản luôn dẫn đầu với những kiểu tóc tự nhiên, nữ tính và ngọt ngào. Dưới đây là 11 kiểu tóc được ưa thích nhất xứ sở hoa anh đào, được coi là tôn vinh vẻ đẹp kín đáo và thuần khiết của bạn. 1. Tóc bob dài chạm vai, màu nâu sáng với mái tỉa hoặc mái bằng. Lọn mềm nhẹ tại đuôi tóc...

Chúng ta đã từng biết đến những con phố nổi tiếng của Nhật Bản nơi tụ tập những bạn trẻ với phong cách thời trang ấn tượng thể hiện cá tính mạnh mẽ như Harajuku hay Shibuya. Nhưng giờ đây, khắp nơi trên đường phố xứ sở hoa anh đào, đâu đâu cũng bắt gặp những người bạn với những trang phục gây ấn...

Nếu bạn đang dự định thiết kế một sân vườn ngay trong chính tổ ấm của mình, và còn đang phân vân không biết nên thiết kế như thế nào. Đừng lo, hãy để Koji giúp bạn nhé. Phong cách thiết kế sân vườn đẹp Phong cách văn hóa phương Đông Sân vườn Phương Đông có đặc trưng sự uyển chuyển và mềm mại...

Umeboshi là một món dưa muối rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản được làm bằng cách đem quả mơ chín phơi héo rồi ngâm lâu ngày với thật nhiều muối. Nó còn được gọi là”quả ume khô” một loại trái quả được đem ngâm dấm, hình dáng của nó tương tự quả mơ của nước ta. Món dưa mận umeboshi theo...

Bánh truyền thống Nhật Bản gọi chung là Wagashi. Loại bánh này đã trở thành một nét nghệ thuật đặc sắc của ẩm thực Nhật. Trong rất nhiều món bánh đó, người dân xứ Phù Tang vẫn có truyền thống làm món bánh Kashiwamochi cho trẻ em vào mỗi dịp đặc biệt. Ở Nhật, người dân tổ chức khá...

Dễ làm, lạ miệng lại ngon rất thích hợp cho các bữa ăn không có nhiều thời gian chuẩn bị. Mùi cam thơm, nước cam chua chua ngọt ngọt thấm vào cá tạo nên hương vị khẩu vị rất ngon, ăn cùng cơm trắng hay bánh mì đều thích hợp. Nguyên liệu : 2 khúc cá hồi tươi 1 trái cam vừa 1 muỗng...

Phương pháp ăn dặm của Nhật Trẻ sơ sinh không cần học tự bé cũng biết bú sữa mẹ hoặc bú sữa bình bởi đó là bản năng của bé. Nhưng khi đến tuổi ăn dặm, đối với thức ăn khác ngoài sữa, bé cần được tập ăn. Đã từ lâu, người Nhật nuôi con ăn dặm theo một phương pháp khoa học khá đơn giản và dễ...

Bạn đã bao giờ thử món gà nướng với thơm chưa? Một hương vị rất đặc biệt và mang phong cách ẩm thực của người Á đông. Thành phần: • 6 miếng ức gà bỏ da và xương (khoảng 700 gram) • 1 chai nước sốt Lawry's Teriyaki 354 ml với nước ép thơm, để riêng chúng ra • 1/2 củ hành tím, thái...

Kanzashi là thứ đồ phụ kiện không thể thiếu khi bạn diện những bộ trang phục truyền thống Nhật Bản như kimono, yukata... đặc biệt là trong những dịp lễ hội hoặc những ngày trọng đại. Thứ đồ trang sức này có rất nhiều kiểu dáng, màu sắc và là dấu hiệu để phân biệt giữa maiko và geisha. Nhưng cùng...

Thành phần: 1.5kg thịt heo (thịt lợn bụng) 1 / 2 muỗng cà phê muối 2 muỗng canh giấm 1 lít nước 1 muỗng cà phê hạt tiêu 1 / 2 muỗng cà phê Trung Quốc năm bột gia vị 2 miếng đậu đỏ lên men chu-sữa đông tau (hoặc yee nam), cũng nghiền 1 muỗng cà phê Trung Quốc Shao Xing nấu...