KHÉO TAY, HAY LÀM, ĂN GIỎI

Canh kèo nèo nấu hến Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 30 phút, dành cho 4 người ăn. Nguyên liệu: 100g hến thịt, 1 bó kèo nèo (200g), 100g cà chua bi, 2 thìa súp me thịt, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp dầu ăn, ngò gai...

Lâu lắm rồi tầm xuân có đọc một đoạn ngắn trên báo giấy thế này ! Hai bà nội trợ nói chuyện với nhau : - Chị có bí quyết nào để thái hành không bị cay mắt không ? - Bí quyết của tôi rất đơn giản : Giao việc đó cho đức ông chồng ! Gần đây thì tầm xuân lại xem một chương trình trên TV Nhật...

Làm Ruột Heo, Bao Tử Heo Ruột hoặc bao tử heo mua về( hoặc ai cho ,ai biếu ) lộn trái ra rồi cho một nắm bột mì vào bóp kỹ một lúc sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước lạnh sẽ sạch hết. Muốn luộc ruột hoặc bao tử cho trắng thì đung một nồi nước sôi, sau đó cho vào một miếng phèn chua độ...

Nhắc tới ẩm thực nghĩa là nhắc tới những món ăn tinh tế, không phân sang giàu. Sau đây, xin giới thiệu với các bạn món ăn rất bình dân: Cà Tím Nướng sốt Tôm Nguyên liệu: - Cà tím - Tôm - 1 cũ hành nhỏ, tỏi - Muối, đường, Dầu hào, tỏi, hành lá, dầu ăn - Nước mắm pha sẳn Cách Làm...

Khẩu phần: 4 người Nguyên liệu: -500g cá thu, cắt miếng 2 cm -100g thịt ba chỉ, cắt miếng mỏng -1 khúc mía lau, cắt miếng mỏng -1 củ hành tím, bằm nhuyễn -2 tép tỏi, bằm nhuyễn -2 trái ớt hiểm, cắt nhỏ -1 muỗng cà phê Hạt nêm từ thịt Knorr -1,5 muỗng canh Nước mắm chấm Knorr -2...

Dưới đây là một vài mẹo vặt giúp bạn chọn lựa được hải sản ngon. Hải sản tươi sống Tôm: Tôm tép còn tươi vỏ cứng, dai và trơn láng, tôm màu xanh và không ngả sang đỏ. Tôm ươn màu sắc hết bóng bẩy, có mùi hôi, đầu rời ra và càng tôm dễ rụng. Sò: Lựa con còn sống (sò há miệng và khi sờ...

Ten tèn ten ! Chúc mừng Hành tỷ sang tuổi mới ! ^^"][/URL] Hehe, theo như bộ nhớ của em thì 27/9 là sinh nhật chị Hành ( nhưng mà Hành tỷ lại cứ chối đây đẩy, kêu ko phải , thật là "kì nạ". :( ( Chả nhẽ em "lẩm cẩm" thật ? :( )"][/URL] Mắc công em làm bánh su tặng Hành tỷ T_T ( Hehe nhưng...

Bánh truyền thống Nhật Bản gọi chung là Wagashi. Loại bánh này đã trở thành một nét nghệ thuật đặc sắc của ẩm thực Nhật. Trong rất nhiều món bánh đó, người dân xứ Phù Tang vẫn có truyền thống làm món bánh Kashiwamochi cho trẻ em vào mỗi dịp đặc biệt. Ở Nhật, người dân tổ chức khá...

TNS thì phải tiết kiệm tí chứ nhỉ, nhưng thỉnh thoảng cũng phải có chút gì đó để cuộc sống bớt nhàm chán đi hén. BLT giới thiệu món bánh Flan vừa thơm vừa ngon vừa rẻ vừa dễ làm nè! Nguyên liệu : - 1/3 lon sữa bò - 1 chén rưỡi sữa tươi - 3 quả trứng gà - 2 muỗng canh đường Cách làm : Hòa...

Nét đẹp đặc trưng của văn hoá Tết Nhật Bản không thể không nhắc đến các món ăn. Ẩm thực đón Tết của người Nhật ít nhiều có điểm tương đồng với các nước châu Á khác và cũng có những nét đặc sắc riêng của mình. Để chuẩn bị đón năm mới, các bà mẹ ai cũng háo hức chuẩn bị như làm bánh Tết và nấu...

Đậu phụ Nhật xốt hầm Đậu phụ là một món dễ ăn và có công dụng chữa bệnh rất tốt. Theo nghiên cứu mới nhất hiện nay, ngoài tác dụng chữa các bệnh về tim mạch, đậu phụ còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới, đó là món "Đậu phụ Nhật xót hầm" với...

Bạn có biết, bia cũng có thể sử dụng như một loại gia vị trong món ăn. Nó sẽ làm cho món ăn có một mùi vị đặc biệt, khó quên. Hãy thử làm vài món đơn giản với bia, bạn nhé! 1. Gà Càry cà chua đút lò Nguyên liệu: 4 ức gà lọc xương cắt đôi, 2 muỗng canh bơ, 1 củ hành tây băm nhỏ...

Nấm bào ngư Nhật Bản tươi - hiện bán nhiều tại các chợ và siêu thị - giàu chất dinh dưỡng, có màu trắng đẹp mắt với độ dai, gịn, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ. 1.- Nấm lăn bột: * Vật liệu: 0,5 kg nấm, 1 gói bột chiên gịn+ 200g bột chiên xù, 0,5 lít dầu ăn, tiêu...

Nhật Bản luôn dẫn đầu với những kiểu tóc tự nhiên, nữ tính và ngọt ngào. Dưới đây là 11 kiểu tóc được ưa thích nhất xứ sở hoa anh đào, được coi là tôn vinh vẻ đẹp kín đáo và thuần khiết của bạn. 1. Tóc bob dài chạm vai, màu nâu sáng với mái tỉa hoặc mái bằng. Lọn mềm nhẹ tại đuôi tóc...

( Bài viết từ site TTO ) Chiều đông, trên triền đê vắng mấy đứa trẻ chăn trâu lại túm tụm quanh đống lửa, hơ hơ bàn tay tìm hơi ấm, háo hức chờ đợi những củ sắn (khoai mì) được nướng chín… Chúng tôi, những đứa trẻ quê nghèo ngày ấy chẳng có đồ chơi đẹp như búp bê hay ôtô… ngoài giờ...